茶多酚纳米脂质体悬浮液均质机的简单介绍

茶多酚纳米脂质体悬浮液均质机的详细信息

一、产品名称：茶多酚纳米脂质体悬浮液均质机,茶多酚悬浮液均质机,纳米脂质体悬浮液均质机,纳米脂质体均质机

二、茶多酚纳米脂质体悬浮液简介

茶多酚，是一种从茶叶中提取的天然强抗氧化剂，其来源丰富且，被用于防止食品的变质、保持食品原有色泽与营养水平以及消除异味等，但由于易氧化而失活，其贮藏稳定性是一个需要解决的问题。

脂质体，是一种的纳米载体，由于其的双分子层结构既可以包埋亲水性物质也可以包埋亲脂性物质，因而在食品包埋材料的制备与加工领域的应用日益受到青睐。

三、SGN茶多酚纳米脂质体悬浮液实验对比

比较了超声后处理与高剪切均质后处理工艺对茶多酚脂质体悬浮液包封率与粒径的影响，发现高剪切均质后处理能够降低脂质体的粒径，且对脂质体的包封率影响不大。采用乙醇注入-高剪切均质法制备得到了平均粒径为91.4 nm，多分散指数为0.114的茶多酚纳米脂质体悬浮液。

四、SGN高剪切均质机与同类产品比较优势分析

GRS2000作为一个用于混合均质工艺的设备，其具有连续性操作特性，能够很好的满足大批量连续生产作业的要求，与传统的批次式均质机相比具有很多优势：

1、均质效率更高。批次式均质机在进行均质前往往还需要预搅拌，在其基础上才能实现较好的均质混合的效果，因此所需时间更多，产量较少，适用于不连续生产或产量较小的情况；而连续式均质机则可以直接进行投料，更短时间内能够实现混合液的粒径要求，产量更大，，适用于连续生产，产量大的情况。

2、均质效果更好。批次式均质机安装在罐体内，物料与均质头距离松散，工作时依靠强大的吸力迫使物料进入均质头中，但均质过程中仍存在部分物料逃逸情况，混合均质后粒径分布较宽，此外批次式均质机一般仅为单层均质头结构，不能实现足够小的粒径要求；而连续式均质机由于均质腔内部设计空间更小。均质头与物料接触密切，剪切充分，均质腔内设计成多层定转子咬合结构，优化了粗细齿形结构，可使混合均质后的粒径分布较窄，效率更高。

3、技术功能指标更好。GRS2000系列产品与批次式产品比较在相同的马达情况下，转速有明显优势，具有相对节能高效的优点，可以在更短时间内处理更多符合要求的物料产品，能够为大批量生产的企业实现生产过程中成本的降低。

五、SGN茶多酚纳米脂质体悬浮液均质机特点

1、SGN三级高剪切均质机采用三级定转子结构，依次配上2G、4M、6F的定转子，定转子间隙控制在0.2-0.3mm之间，配合14000rpm的转速，可以充分的将混悬液均质细化，体系更均匀稳定。

2、SGN均质机的材料全部采用316L不锈钢，不会对处理物料造成污染。SGN均质机拆装简便，可以拆卸清洗。SGN均质机具有自清洗功能，可以在线清洗，在线灭菌，无死角。适合食品和医药生产。SGN均质机的压力平衡罐冷却系统，可以加水或者物料对应的溶剂，若出现机密泄露也不会对物料造成污染。

六、SGN茶多酚纳米脂质体悬浮液均质机选型表

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