中小型黄酒专用过滤机黄酒过滤机

中小型黄酒专用过滤机黄酒过滤机的简单介绍

中小型黄酒专用过滤机黄酒过滤机的详细信息

酿造出的黄酒有沉淀浑浊采用黄酒过滤器过滤的详细信息

建立在黄酒沉淀机理研究基础上的膜分离技术解决黄酒沉淀的方法，不仅能解决黄酒的冷混浊问题，并且由于膜分离99%以上的除菌率，使得黄酒经膜分离后，微生物数量可以控制在50个/毫升以下，因此可以适当降低瓶装黄酒的杀菌温度和时间。实践证明，瓶装黄酒杀菌温度越高，高温维持时间越长，瓶酒的沉淀越容易产生。而黄酒在夏秋季节恢复瓶装生产时，很容易产生因感染芽孢菌后瓶装黄酒高温灭菌效果不理想而出现菌落总数超标的现象。这是因为芽孢的耐温性极强，而膜过滤则能容易地滤去芽孢菌，因此产品质量控制更容易。而灌装车间洁净室的推广应用及无菌灌装技术或冷杀菌技术的进步，也使得膜技术的应用将会越来越有价值。

相对于硅藻土过滤，膜过滤不仅精度高，过滤效果好，而且由于没有添加助滤剂，因此绝无漏土之忧，过滤完全可由设备作保障。

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