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产地:

规格:132mm,134mm,138mm

公司所在地:云南昆明

电话:15687758688

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详细信息

烤烟烤房不锈钢梳式烟夹的简单介绍

烤烟三段式烘烤技术 目前,正值烟叶烘烤季节,烟叶烘烤质量的好坏直接与烟农的种烟效益有关,也关系到后期的烟叶收购。因此,如何灵活掌握和运用烤烟三段式烘烤技术,对提升烟叶质量显得尤为重要。 一、掌握关

烤烟烤房不锈钢梳式烟夹的详细信息

烤烟三段式烘烤技术

目前,正值烟叶烘烤季节,烟叶烘烤质量的好坏直接与烟农的种烟效益有关,也关系到后期的烟叶收购。因此,如何灵活掌握和运用烤烟三段式烘烤技术,对提升烟叶质量显得尤为重要。

一、掌握关键温度点

(一)变黄阶段:干球温度36℃38℃40℃42℃,湿球温度35℃~37℃

(二)定色阶段:干球温度46℃48℃50℃54℃,湿球温度38℃~40℃

(三)干筋阶段:干球温度60℃68℃, 湿球温度41℃~43℃

二、灵活掌握和运用三段式烘烤技术

(一)变黄阶段

1.变黄阶段的任务与目标:保持烟叶是有生命的活体,在酶的促进下进行生理反应,物质转化,使烟叶变黄并脱水凋萎,烟叶达到黄片青筋,主脉发软,全叶柔软塌膀。

2.烘烤操作过程:点火后烧小火,以0.5~1℃/小时将干球温度升到36℃后稳温,使烟叶叶尖叶缘变黄变软;再升温至38℃左右稳温,保持干湿差2℃左右,使烟叶变黄7-8成,即烟筋和筋两侧呈青色,叶基部微带青色;加大火力,以0.5℃/小时速度升温至41~42℃,湿球温度保持在36~37℃左右,使高温层烟叶完全变黄,凋萎发软并叶尖勾卷,低温层烟叶也达到8-9成黄。变黄阶段的最佳主变黄温度是38℃,这个温度应根据鲜烟素质进行调高或降低,对于干物质较少,水分较多的烟叶(下部叶、嫩黄烟、过熟及假熟叶),可适当调高变黄温度38.5℃39℃40℃、不要超过40℃,防升温不当烤青。干湿差可适当拉大2.5℃3℃3.5℃4℃等;而对于干物质较多,水分较少的烟叶,则应适当降低变黄温度37.5℃37℃(对一些顶叶,由于结构较紧实,不易脱水,可把干球温度升到39℃,把烟叶内的水分逼到烤房后再把温度降至37℃,此时不能排湿),保持干湿差0℃0.5℃1℃1.5℃

(二)定色阶段

1.定色阶段的任务与目标:对烟叶残留的青色进行消褪(扫青),同时使全炕烟叶干燥定色(干片),烟叶达到黄片白筋、大卷筒。

2.烤烘操作过程:先以1℃/小时升至45~49℃,稳温至黄片白筋小卷筒,再以1℃/1-2小时升到54℃,稳温至叶片干燥大卷筒,随着干球温度上升,湿球温度逐步上升且稳定在39℃,不要超过40℃。具体要求是42℃~45℃叶片勾卷,叶尖叶缘开始干燥,46~48℃主脉褪青,透亮发白,叶片干燥1/2以上,50~54℃叶片除主脉外,其余全干。②46~50℃是烟叶变筋温度, 在此阶段,温湿度管理要稳中求进,温湿度控制不能急升或急降,否则烟叶容易发生棕色化反应而烤黑或烤糟,烤青、挂灰、蒸片等烤坏烟现象。

(三)干筋阶段

1.干筋阶段的任务与目标:促使烟叶主脉全干,防止出现湿筋湿片、烤红烟叶。

2.烤烘操作过程:以1℃/小时速度将干球温度从55℃68℃,直到烟筋干燥,湿球温度稳定在42℃左右。该阶段可采取60℃65℃两个温度点稍停顿阶段式升温法。温湿度管理干球不超过70℃,湿球温度不超过43℃,避免烟叶出现烤红。同时不能大幅度、长时间掉温,否则容易造成洇筋洇片。


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