餐饮业油烟监测监管平台可行性研究及解决方案(2020-12-17)

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段。  从餐饮油烟污染治理的状况来看，北京、上海、广州、南京、杭州等省会城…[详情]

浅谈餐饮业油烟在线检测系统的设计与实现(2020-12-04)

安科瑞鲍静君　　摘要：为使监管部门及商家能够实时监测厨房内油烟的排放量，本文设计开发了一种油烟在线检测系统。系统选用STM32系列单片机作为主控芯片，通过TGS2602气体传感器、DHT22温湿度传感器，…[详情]

基于GPRS技术的餐饮油烟在线监控系统的设计与应用(2020-11-20)

安科瑞鲍静君　　摘要：油烟气体污染城市环境，危害人类的健康，目前我国已经严格制定了对城市油烟污染物的排放标准和管理办法，并研究对城市油烟气体的排放实施治理。传统的油烟监测方法费时费力，已不…[详情]

基于物联网技术的餐饮业油烟在线监测系统的研究(2020-11-20)

安科瑞鲍静君　　摘要：本文利用物联网技术，构建了一套餐饮企业智能油烟在线监测系统，该系统前台由厨房端和管道端组成，通过网关接入云平台管理系统，实时监控烟道阀门的启闭、变频风机的启停与风速及…[详情]

餐饮油烟“监管”综合解决方案(2019-11-14)

油烟的危害对环境的危害：餐饮油烟是PM2.5的直接排放源之一，且油烟中含有多种挥发性有机物（其中非甲烷总烃类物质占比约68%），可以与环境中的氮氧化物发生反应，增强大气的氧化性，加速二次颗粒物的…[详情]

臭氧发生器用于餐饮业的消毒灭菌(2019-09-11)

臭氧发生器在餐饮业中消毒方式灵活、成本低廉、效果明显、无副作用。一、臭氧消毒方式：1、运用臭氧水清洗浸泡消毒；2、运用臭氧气消毒；二、臭氧消毒的优势1、不仅可对餐具消毒，更具备其它消毒设备和方法不…[详情]

助力油烟污染治理 《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》发布(2019-09-05)

目前，该标准的征求意见稿已经完成。2019年8月23日，生态环境部发布了关于征集《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》意见的函，面向社会公开征集意见，时间截止到2019年9月30日。…[详情]

餐饮油水分离器为环保做出贡献(2019-06-06)

随着我国经济的发展，餐饮服务业迅速发展，很多餐饮业会排放大量的油烟，这种污染对人们的生活造成了很多的影响。厨房废油日积月累，不仅容易造成管道堵塞，还可能变身地沟油回到餐桌。餐饮的油水污染…[详情]

北京市地方标准《餐饮业油烟颗粒物的测定 手工称重法》(2018-03-05)

一、产品概述北京市地方标准《餐饮业油烟颗粒物的测定手工称重法》DL-Y11型油烟取样管（滤膜法）主要是用于烟道、烟囱等固定污染源排放物中浓度低于50mg/m3颗粒物的采集，也适用于固定污染源排放物中浓…[详情]

餐饮业及家庭油烟紫外线灯净化技术(2015-08-07)

油烟的组成成分很复杂，但主体是油酸，亚油酸和硬质酸及相应的酯和甘油酯。简而言之是含多个碳原子的直链式高分子有机化合物。在高温，高压，催化剂和光照下，化学键可能破裂，构成自由基参与化学反应，…[详情]