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产地:郑州

规格:多种

公司所在地:河南郑州

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河南中联热科工业节能股份有限公司

  • 联系人:崔萌萌
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竹荪烘干设备哪里有卖的成都中联热科干燥技术厂家的简单介绍

热泵烘干机可实现低温空气封闭循环烘干,烘烤室的热干空气温度在40-85度之间,可满足大多数热敏物料烘干要求。

竹荪烘干设备哪里有卖的成都中联热科干燥技术厂家的详细信息

竹荪又名竹参、竹笙,山珍之花,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪被列为四珍之首,即是:竹荪、猴头、香菇、银耳。它为真菌植物门,真菌长裙竹荪和短裙竹荪,去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。竹荪又被人们称作为真菌之花植物鸡。有句俗话说得好:“宁可食无肉,不可食无菇。足以可见,菌类食物对人体健康的重要性。竹荪营养价值非常高,香味浓郁,滋味鲜美,历史上列为宫廷贡品,近代做为国宴名菜,它被誉为菌中皇后







所要解决的技术问题在于提供一种干竹荪的加工方法。

通过以下技术方案实现:一种干竹荪的加工方法,包括以下步骤:

步骤1:采收:室外竹荪的破蕾开裙一般在凌晨,必须做到随开随采,采收时,取优质竹荪,长度在 16-25cm,用小刀从菌托底部切断菌索,先轻轻取掉菌帽,然后去掉菌托,留有柄和菌裙,用湿纱布揩干净或用清水冲洗干净,置于垫有白纸的提篮或竹筛里,不可撕破弄断;

步骤2:清洗:将步骤1中的竹荪用温热的淡盐水泡发30分钟以上使其涨透,泡发好后倒入放有葱姜的温度为70~90℃沸水中煮15分钟,捞出用清水漂净;

步骤3:烘烤:将步骤2中的竹荪进行烘烤,烘烤先用40℃低温烘烤,30分钟翻动一次,以后温度慢慢升到50℃,每隔1小时翻动一次,4小时后,温度降到40℃继续烘3小时,使其水分保持在26~28%,烘干后即可;

步骤4:通风晾凉:将步骤3中烘干后的竹荪放入筛网,将筛网放到阴凉处摊凉30~50分钟,直至竹荪全部冷却,软化即可;

步骤

5:灭菌:将经过步骤4处理过的竹荪放入紫外灭菌室,采用紫外线杀菌处理

热泵烘干机的特点

1.可实现低温空气封闭循环烘干,烘烤室的热干空气温度在40-85度之间,可满足大多数热敏物料烘干要求。

2.安全卫生

烘干介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所可能带来的对物料的污染。

3.高效节能

热泵烘干机只需要消耗压缩机工作时使用的电能,就可从空气中获取更多能量,能效比高达400%,比其他烘干方式更节能。

4.智能控制

温度、湿度PLC调控,操作简单,同时为实现工业、农业生产的需要。








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