饼干机械制造企业须先了解市场需求

饼干作为一种休闲食品深受消费者的喜爱。从近年来饼干行业的发展来看，该行业围绕提高饼干产品技术含量、经济效益和生产效率以及降低生产成本等方面层出不穷地出现各种新技术、新材料和新设备，一些时尚的饼干产品正在或即将替代传统产品。为了跟上时代发展的需求，饼干机械制造企业将面临严峻的挑战。

　　饼干机械制造企业，要想谋求发展，就必须先了解市场需求，了解客户的心理需求，才能生产出相适应的产品。

　　饼干机械客户的需求主要表现在以下几个方面：

　　一是对消费效率请求越高越好。这样能够降低产品的本钱，满足交货期。高速饼干机请求与前道工序要有相关衔接，不需搬运环节，包括控制衔接，整个消费线按消费及机械工序排列要做到倒序启动，次第停机。

　　二是可顺应产品的更新变化。机械机械要具有很高的柔性和灵敏性，消费线允许机械物大小在一定的尺寸范围内变化。由于产品的生命周期远短于设备运用寿命，变卦产品及机械不至于改换昂贵的机械消费线。

　　三是设备常见毛病疾速扫除。处理计划预先输入电脑，当设备呈现常见的毛病时能够自行诊断，亦可实行远程诊断并扫除毛病。

　　四是请求具有自动辨认功用。一方面能够自动辨认机械资料的厚度、硬度、反弹力等，经过电脑反应到机械手调整动作幅度，保证不反弹。另一方面，各种不同的产品，如外形各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的。消费线传送的产品是无序的，可用探头扫描，肯定不同外形的物料位置，再反应到不同的机械手，它会*无误地将物品按*的位置及方向放入托盘中，快且准，扫除人工操作的视觉及手指的疲倦。五是能够尽量减少环境污染。减少包括噪声、粉尘污染，并尽量减少废弃物，这一点在食品加工过程中尤为重要。

　　在我国饼干产业由小到大、由弱到强的发展过程中，生产机械、技术装备的升级换代，对促进我国饼干产业发展发挥了重要作用。饼干机械制造企业应该认识到这点，从自身产品的质量出发，加大创新、科技力量的投入，促进饼干产业又好又快发展。