带式干燥机在水果行业的应用

　　生活是中水果在我们的生活中已经不可缺少东西了，然而我们有时候可以吃到不同季节的水果哦，比如说我们夏秋天才能吃到的杏子，但是我们冬天也可以吃到，但是我们不叫杏子了，而是叫做话梅，古代人也可以吃，但是他们的主要是自然风干，有时候会把水果的原来的味道失去，但是现在不同了，科技发展了，特别带式干燥机升级，应用改变了这情况！

　　带式干燥升级版，使用串联，形成初干段、中间段及终干段。在初干段中，由于物料含水量高，透气性差，故采用薄的铺料厚度，较快的运行速度及较高的干燥温度。如对物料温度不允许超过60℃的物料，初干段中，干燥气体温度可高过120℃以下；终干段内物料停留时间是初干段的3-6倍，铺料厚度是初干段的2-4倍，对于物料温度不超过60℃的要求，可采用80℃的左右的干燥气体。采用多段组合带式干燥机，可更好地发挥带式的干燥性能，使干燥更加均匀。

　　另外，带式干燥机采用带式穿流热循环的干燥原理，具备良好的节能作用，同时可根据被干燥物料的含水程度及物料的热敏性要求，干燥机可进行温度和网带速度的调节，使干燥物料不改变色、香、味的质量要求，保持了水果原有品质。

　　总而言之，改进后的带式干燥机有以下特点：

　　1、带式干燥机配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统；

　　2、可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加热速度以取得最佳的干燥效果；

　　3、大部分空气循环利用，高度节省能源；

　　4、独特的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性；

　　在农产品出口贸易中，水果加工品占有重要的比重。据统计，2003年我国农产品出口贸易额为210亿美元,，其中果蔬及加工品出口额居第二位，达到了近40亿美元。2003年，苹果浓缩汁出口量达到46万吨，番茄酱出口量达到40万吨,振动流化床干燥机，速冻果蔬出口35万吨，脱水果蔬出口21.39万吨，果蔬罐头162万吨，鲜食果蔬出口超过170万吨。我国的果蔬汁中，苹果浓缩汁生产能力达到70万吨以上,，为世界第一位，番茄酱产量位居世界第三，生产能力为世界第二，而直饮型果蔬汁则以国内市场为主。经过多年的发展,流化床干燥机，逐步建立了稳定的销售网络和国内外两大消费市场。

　　带式干燥机应用到水果方面有很大的发展前途，是我们现在生产力和工农业发展的一种表现！说明中国发展迅速的一种表现吧！